العود

يستخرج العود من الشجرة المعروفة ب دهن العود الذي يعرف من أغلى أنواع العطور، والمشهور على مستوى الشعب الخليجي و العربي حتّى اليوم وويعتبر الخليج الأكثر تجارة به في الوطن العربي وعلى مستوى العالم ،وكما يعدّ دهن العود انه من افخم و أفخر العطور المستخرجة طبيعيا. تعد شجرة من الاشجار المعمرة وادائمة الخضرة طول السنة بالاضافة الى طولها الشديد الذي قد يصل إلى 20 متراً، ويوجد نوع من شجرة العود يبقى قصيرا يصل طوله الى 8 مترا .

كيف يتم استخرج دهن العود؟

يتم استخلاص دهن العود من شجر العودالمتضرر والّذي يكون عادة عمره من (30-150) عاماً، يعرف ان استخراج العود متعب قليلا ويحتاج الى مراحل كثيرة وهذا سر جعل سعره مرتفع جدا وتختلف الاسعار باختلاف جودة دهن العود و وفقاً لنوع الخشب الّذي تم الاستخرج منه؛ فكلما كان الخشب جودة عالية ارتفع سعر العود وهكذا.

ماهي مراحل استخراج دهن العود؟

يمر استخراج العود بمراحل عديدة اولها يقطع الخشب من الجذع والأغصان إلى قطع صغيرة جداً، وبعدها يطحن هذا الخشب بالمطرقة أو باستخدام المطحنة االخاصة، ليصبح الخشب على شكل بودرة ناعمة. ثم تنقع هذه البودرة في الماء لمدة تتراوح بين الخمسة أيّام إلى الثلاثين يوماً، خلال هذه الفترة يبدأ العود بالتخمُّر ليتحوّل جزء كبير من الشمع الموجود فيه إلى دهن اي الى زيت كثيف. وبعدها يتمّ وضع هذا الخشب المنقوع في قدور خاصة للتقطير، وهي ذات سعات تتراوح بين 15-300 كيلو غراماً، من خلال ذلك يمرر أنبوب التقطير عن طريق اناء مياه يستخدم للتكثيف. خلال هذه العمليّة يتم اشعال النار تحت هذه القدور ويفضل ان يكون حطب فقط يترك العود على النار لفترة تتراوح بين 7-6 يوماً، وتختلف المدة حسب جودة ونوع العود وكلّما كان الخشب جيداً يكون ناتج تقطير العود جيداً، وهذه العملية طرديّة.

كيف يتمّ تجميع الدهن المقطر؟

يتمّ تجميع هذاالزيت او الدهن المقطرالمتجمع على سطح الماء في اناء يكون موجوداً عند أنبوب التكثيف، ثمّ يجمع هذا الدهن بكف اليد ويوضع في أوعية مفتوحة ومتعرضة للشمس حتّى يتبخر منها كلّ الماء الموجود فيها ويبقى الدهن الصافي ، وبعدها يتمّ توزيعه ووضعه في العبوات المخصصة وتوزيعه في الأسواق دون إضافة مواد كحولية.

مايميز دهن العود انه خالي من الاضافات والكحول فهو صافي ونقي ..